TwoLee World

치즈센베

어제 이성당에서 쌀메론크림빵과 함께 사온 치즈센베에요.

딱 진열대에 놓여 있는 비주얼만 보고

쌀메론크림빵보다 먼저 집었는데

너무 맛있게 생겼더라구요.

치즈센베라는 이름으로 치즈가 함유된

내용물이 치즈인 빵인 것 같은데

그러면 저 빵의 모습은 치즈가 바싹 구워진 모습이겠죠?

짭쪼름 할 것 같기도 하고

바삭한 식감이 기대가 되기도 하네요.

노릇노릇한 빵의 표면 사이로

조금씩 하얀 부분들이 보이는데

꼭 치즈 같은 느낌이 들더라구요.

마치 크림치즈 같아서 빵의 속도 더 궁금해지더라구요.

짤쪼름하고 고소한 치즈 맛이 많이 날 것 같았어요.

그런데 치즈센베는 사실 번 종류의 빵이더라구요.

진열대에는 더 맛있어 보이는 뒷 면이 보이게 진열되어 있었고

그 뒷 면을 보고 제가 집었더라구요.

치즈센베의 앞면도 동그랗게 생겨서 맛있어 보여요.

약간 단단한 뒷 면과는 다르게

치즈센베의 동그란 앞 면은 폭신폭신했어요.

뒷 면의 표면은 많이 거칠었는데

앞 면의 표면은 매끄럽진 않았지만

그리 거칠지도 않았어요.

이 치즈센베를 한 입씩 먹기 전에도

치즈가 바싹 구워진 테두리 부분이 너무 먹고 싶더라구요.

짭쪼름한 맛과 함께 바삭한 식감이 너무 기대가 됐는데

크리스피일지 아니면 그냥 단단할지 궁금했어요.

아까 뒷 면에서 봤었던 하얀 치즈 부분을 보기위해

치즈센베를 반으로 갈랐어요.

반으로 가르자 마자 고소하고 치즈의 향이 나면서

그 향 안에 뭔가 다른 향도 섞여 있었어요.

일단 치즈센베 안에는 크림치즈가 많이 들어 있었어요.

부드러워 보인다기 보다는 꾸덕꾸덕한 느낌이었어요.

크림치즈를 가까이서 확인해보니

크림치즈 안에 뭔가 다른 알갱이 같은게 섞여 있었어요.

눈으로 봐서는 뭔지 잘 모르겠어서 일단 한 입 먹어 봤어요.

치즈센베의 도톰한 빵 부분은 고소했고

나머지 치즈의 맛은 짭쪼름해서 좋았어요.

그리고 크림치즈 부분은 고소한 맛이 좋았는데

조금씩 씹히는 알갱이는 양파 맛이 났어요.

양파 알갱이 같은데 고소하고 짭쪼름한 맛과 함께

양파 맛이 느껴지니 그 조합이 괜찮더라구요.

그리고 치즈센베의 테두리는 바삭한 크리스피 느낌은 아니었고

조금 단단한 느낌이었지만 그 맛은 괜찮더라구요.

바삭했으면 더 좋았을 것 같았지만

그래도 나쁘지 않은 식감과 맛을 느낄 수 있었어요.

이성당에 가면 또 치즈센베의 비주얼을 보고 사 먹을 것 같아요.

나름대로 맛있게 잘 먹었어요.

쌀메론크림빵

잠실에 볼 일이 있어 들렀다가

고소한 빵 냄새가 나길래 둘러보니

마침 단팥빵과 야채빵으로 유명한

이성당 근처더라구요.

그래서 맛있어 보이는 빵을 몇 개 구입했어요.

눈에 먼저 들어온 쌀크림메론빵과 치즈센베를 샀는데

먼저 쌀크림메론빵을 먹어 보게 됐어요.

비닐 포장지를 뜯자마자

달달한 메론 향이 확 풍기더라구요.

종이 포장지에 잘 싸여져 있었고

언뜻 보이는 빵의 겉 면에는 설탕이 뿌려져 있었어요. 

종이 포장지에서 꺼낸 쌀크림메론빵은

보통의 소보로빵 같은 느낌에 크림이 발라져 있는 것 같았고

단팥빵이나 야채빵과는 거의 비슷한 크기더라구요.

다만 크게 다른 점은 메론 향과 함께 단 냄새가 많이 풍긴다는 점이었어요.

가까이서 보면 소보로빵의 겉 면과 비슷한 느낌이었고

설탕도 많이 뿌려져 있었어요.

그리고 살짝 눌러 봤는데

그리 많이 단단하진 않아서

소보로빵과는 또 다르더라구요.

조금 더 부드럽고 폭신한 느낌이었어요.

빵의 옆 면에는 크림이 삐져나와 있었어요.

빵의 속에 크림을 집어 넣은 것이 아니라

빵을 횡으로 반으로 갈라

크림을 바른 것 같더라구요.

옆으로 삐져나와 있는 크림이 정말 먹음직 스러웠어요.

뚜껑 같은 윗 부분을 열어보니

메론 느낌이 나는 크림이 듬뿍 발라져 있었어요.

생크림 같은 느낌이지만

일단 색부터 파스텔 톤 같은 느낌으로

부드러운 느낌과 메론의 느낌이 많이 나더라구요.

메론 향도 빵의 윗 부분을 여니

더 확 느껴지는 것 같았고

크림의 상태는 마치 흘러 내릴 듯 부드러운 것 같았어요.

크림은 일반 생크림보다도 점성이 덜해서

흘러 내릴 것 같은 데다가 듬뿍 발라져 있어서 좋았어요.

그리고 빵을 한 입 베어 물면

반대쪽에서 크림이 흘러 나오더라구요.

크림은 흘러내릴 듯 많이 부드러워 보였고 실제로 식감으로도 많이 부드러웠어요.

겉의 빵 부분도 많이 단단하지 않고 거칠지 않은 소보로의 느낌으로

생각보다는 부드럽고 폭신한 느낌으로 베어 무로 씹기에 좋았어요.

크림에서는 메론향이 느껴지면서

빵에 뿌려져 있는 설탕 때문인지

메론의 향과 단 맛이 나면서 메론 맛이 많이 느껴지는 것 같았어요.

부드럽고 메론맛이 나는 쌀메론크림빵 맛있게 잘 먹었어요.

참깨 누룽지탕면

GS25 편의점에 음료수 마실거 사러 갔다가

우연히 보게 된 참깨 누룽지탕면.

그냥 딱 봐도 오뚜기의 참깨라면에 누룽지를 결합한 컵라면 같았어요.

그런데 오뚜기에서 나온게 아니라 GS25 자체 제품이더라구요.

약간 의아하긴 했지만 평소에도 참깨라면과 누룽지를 즐겨 먹던 저로서는

좋아하는 두 음식이 결합한 음식이라

굉장한 기대를 가지고 먹어보기로 했어요.

누룽지가 들어있어 더 고소하다고 하는데

원래 참깨라면이 좀 고소하지 않나요?

고소하면서도 약간은 매콤한 맛이 있고

계란블럭이 들어있어 컵라면 중에서

거의 가장 좋아하고 가장 많이 먹는 컵라면이 참깨라면인데

거기에 누룽지까지 들어있어 더 고소하다고 하니

너무 기대가 되더라구요.

조리법은 여느 컵라면들과 똑같았어요.

그중 참깨라면과는 완전 똑같았는데

다른 점은 누룽지가 추가 되었다는 점이에요.

참깨라면이 좋은 점 중 또 하나가

전자렌지로 조리가 가능해서 더 맛있게 먹을 수 있다는 점인데

이 참깨 누룽지탕면도 마찬가지네요.

뚜껑에는 뜨거운 물을 붓고

뚜껑을 덮어 고정 시킬 수 있는 Easy Lock이 있었는데

저는 전자렌지로 조리해 먹을 거라

뚜껑을 완전 제거하기 때문에

필요 없는 부분이네요.

전자렌지로 조리 안하고 뜨거운 물만 부어 드시는 분들께는

편리한 기능 일수도 있겠어요.

이 참깨 누룽지탕면의 구성이 어떤지 뚜껑을 열어보니

면과 분말스프, 누룽지, 참깨계란블럭, 유성스프가 있더라구요.

누룽지를 빼면 참깨라면과 완전 똑같은 구성이에요.

누룽지는 인스턴트 누룽지에서 봤던

누룽지와 비슷한 느낌이었어요.

면이 담겨 있는 컵라면 용기에

분말스프와 누룽지, 계란블럭을 올리고

뜨거운 물이 끓어 오르기를 기다렸어요.

저렇게만 담았는데도 참깨라면과 비슷한 냄새가 나더라구요.

거기에 누룽지의 고소한 냄새가 올라와서 좋았어요.

끓어오르는 뜨거운 물을 명과 스프들이 들어있는 용기에 붓고

전자렌지에 2분 30초를 돌렸어요.

상당히 고소하면서도 약간은 매콤한 냄새가 나는

참깨라면의 냄새가 풀풀 나더라구요.

거기에 유성스프를 부으니 고소한 향이 더 많이 나더라구요.

유성스프를 넣고 젓가락으로 잘 저었어요.

그냥 봐서는 오뚜기의 참깨라면과 똑같더라구요.

전자렌지를 돌려 더 쫄깃해 보이는 면도 똑같았고

계란블럭이 풀러진 모습도 똑같았어요.

누룽지는 다 가라앉았는지 일단 보이지는 않더라구요.

조리가 완성된 참깨 누룽지탕면의 면을 보니

전자렌지를 돌려서 그런지 살짝 더 윤기가 나는 듯 했고

부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋았어요.

약간 매콤하면서 고소한 국물과 함께 먹으니 더 맛있었어요.

사실 면을 먹을 대는 참깨라면과 크게 차이는 없더라구요.

누룽지를 찾기 위해 면 밑을 숟가락으로 떠봤더니

누룽지를 볼 수 있었어요.

그 모습은 인스턴트 누룽지에서 봤던 모습의 누룽지를 볼 수 있었는데

고소한 맛의 누룽지가 약간 매콤한 참깨라면과 함께 먹으니

의외로 궁합이 아주 좋더라구요.

다 먹은 참깨라면 국물에 밥을 말아 먹는 것과는 다른 느낌이었어요.

고소한 누룽지에 약간 매콤하고 고소한 참깨라면의 결합은

개인적으로는 너무 괜찮았던 것 같아요.

맛있게 잘 먹었네요.