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함경도 찹쌀순대

비가 내리고 쌀쌀한 날.

뜨끈한 국밥류가 먹고 싶어

찾아가게 된 순대국집.

가락동의 함경도 찹쌀순대.

8호선 가락시장역과

3호선 경찰병원역 사이에 위치하여

찾아가기 편했어요.

주차는 그냥 주변 도로변에 하는 것 같더라구요.

그런데 주차할만한 마땅한 자리 찾기가 쉽진 않았지만

돌아다니던 중 가게 바로 앞에 자리가 나서

잽싸게 주차 성공.

가게 안은 사람들로 바글바글했어요.

심지어 웨이팅도 있었어요.

우리는 맨 뒷줄에 서서 자리가 나길 기다렸고

국밥집 특성 상 빠른 회전율도

금방 자리가 났어요.

다녀본 순대국집 중 가장 큰 규모였던 것 같아요.

우리는 자리에 앉아

순대국밥과 함경도 정식을 주문했어요.

함경도 정식은 순대국밥과

수육을 주는 메뉴에요.

두 명이서 가면

함경도 정식 2인분 보다는

순대국밥 1인분과

함경도 정식 1인분 주문하는게

가장 좋은 것 같아요.

그리고 가져다 주시는 기본찬들.

국밥에 가장 궁합이 좋은

석박지부터 무채, 고추를 주시고

순대와 수육과 함께 먹을

소금, 쌈장, 썬 고추, 새우젓을 주시네요.

게다가 기본 찬들은 가게 한켠에

셀프바로 마련되어 있어

마음대로 가져다 먹으면 되더라구요.

석박지 다먹고 따로 주문하지 않고

편하게 가서 가져오는 시스템이 너무 좋았어요.

그리고 곧이어 나온 순대국밥.

국밥 답게 주문하고 오래지 않아

금방 나왔어요.

국밥의 매력은 뜨끈한 국물에

밥을 말아 먹는 맛도 있지만

금방 나온다는 점도 매력이에요.

순대국 위에는

들깨 가루와 양념장이 얹어져 있었어요.

이것은 함경도 정식을 주문해서 함께 나온

수육이에요.

가운데에 순대과 찹쌀 순대가 있고

그 주변으로는

서로 다른 부위의 수육들이 있어요.

이 수육들 부위 별로 다르지만

쫄깃하면서도

부드러워서

삼키는 느낌도 좋았고

생각보다 기름지지 않아 좋았어요.

그리고 돼지고기 냄새가 하나도 안나서 가장 좋았답니다.

우리는 두명이라서

부위 별로 두 조각씩 나온 수육을

한 조각씩 나눠 먹었어요.

순대도 나눠 먹기도 하고

순대국에 담가서 먹기고 했어요.

수육 맛있네요.

순대국의 들깨 가루와 양념장을 국물에 풀었어요.

그랬더니 하얀 국물이 붉게 변하더라구요.

양념장 때문이겠죠?

냄새부터가 순대국 특유의 냄새와

돼지고기의 쿰쿰한 냄새가 나더라구요.

뜨끈하면서도 얼큰하고

진한 육수 맛이 기대가 되네요.

순대국 안에는

순대를 비롯해서

부속고기들이 정말 한 가득 들어있었어요.

무슨 부위인지는 모르겠지만

정말 국물 만큼이나 건더기들이 들어 있더라구요.

푸짐하다라는 느낌이 딱 들더라구요.

부속고기의 맛도 쫄깃하고

돼지고기 냄새가 안나 너무 좋았어요.

국물 맛은 쿰쿰한 냄새의

딱 그 맛이 나더라구요.

쿰쿰한 맛이 나는데

느낌이 굉장히 토속적인 느낌이 드는 맛으로

거북하지 않은 진한 육수의 맛이 났어요.

육수가 진하긴 진한 것 같더라구요.

우리 두명은 여기

함경도 찹쌀순대의 순대국 맛에

너무 만족하고 배불리 먹고 나왔어요.

여기 근처에서 순대국 생각나면

무조건 여기서 먹을거에요.

돼지고기 냄새 하나도 안나는

쫄깃한 식감과 쿰쿰한 육수가 일품이었던

순대국을 먹을 수 있는

함경도 찹쌀순대

맛있게 잘 먹었습니다~

골목 떡볶이

서울 3대 떡볶이로 유명한 골목 떡볶이!!!!

백종원의 3대 천왕

생활의 달인

식신로드

여러 TV 프로에도 출연할 정도로 잘 알려진 맛집이랍니다.

벌써 몇 번째 방문인지

먹어도 먹어도 계속 생각나는 맛이에요.

문정동 골목에 위치해 있어

찾기 어려울 듯 하지만 의외로 찾기 쉬워요.

가게를 보면 그리 세련된 느낌을 주는 가게가 아닙니다.

오래된 건물 일층에 위치해 있는 가게인데,

간판이 골목 떡볶이인지 골목 분식집인지...

아무튼 골목 떡볶이하면 이곳입니다.

가게 입구에는 약간의 주의 사항이 적혀있는데,

아무래도 주택가에 위치에 있는 가게이다보니

차를 가져오시는 몇몇 분드링 주택가에 주차를 하나봐요.

그래서 주택가에 절!대! 주차하지 말라는 안내문이 있네요.

영업시간은 평일에는 오후 3시부터 9시까지

주말에는 오후1시부터 9시까지...

애완견은 출입금지!!!

가게를 들어오면 가장 먼저 보이는 풍경이에요.

사람들이 다들 맛있게 먹고 있어요.

그런데 이날은 웬일로 조금 한산했어요.

항상 사람들로 붐비던 거만 봐서 그런지

이런 광경이 약간 어색하게 느겨질 정도에요.

아무튼 이날은 웨이팅 별로 없이 거의 바로 주문에 성공!

이곳이 주문하는 곳.

떡볶이는 1인분에 3,000원.

순대도 3,000원.

만두는 3개에 1,000원.

1인분 씩 먹으면 총 7,000원에 맛있게 먹을 수 있답니다.

저렴한 가격이 눈에 들어옵니다.

이곳은 다 셀프인데,

쟁반, 포크, 숟가락, 물 다 셀프입니다.

주문하는 방법은

왼쪽 구석에 보이는 쟁반과 숟가락, 포크를 들고

'떡볶이 O인분하고요, 순대O인분, 만두 천원어치 떡볶이에 섞어주세요'

처럼 주문하시면 돼요.

만두는 떡볶이에 섞어도 되고 안 섞어도 됩니다.

왼쪽에는 순대가 있고, 가운데에는 떡볶이, 오른쪽에는 당면만두가 있어요.

떡볶이를 주문하면 그 자리에서 퍼주시는데

떡볶이를 받고 자리로 가시면 돼요.

자~ 이것이 저희가 주문한 떡볶이와 순대, 만두에요.

만두는 떡볶이에 섞어서 안보이지만,

떡볶이 속에서 떡볶이 국물을 흡수하면서

부들부들해지고 있는 중이랍니다~

이 떡볶이와 순대의 조합이 정말 기가 막힙니다.

지금 또 골목 떡볶이가 먹고싶네요....ㅠ

떡볶이 한 번 봐보세요.

정말 맛있게 생기지 않았나요.

국물 떡볶이 중 이 떡볶이가 가장 맛있어요!!

떡볶이에는 어묵도 석여있답니다.

순대는 시중에서 흔히 볼 수 있는 그냥 순대 같아요.

순대 찍어먹는 소금도 한 숟가락 줍니다.

순대는 특별한 맛이 있진 않은데,

특별한 맛을 추가 할 수 있어요.

순대에 특별하 맛을 추가하는 방법은

바로!!! 순대를 떡볶이 국물과 같이 먹는 거에요.

이 조합이 정말 최고에요!!!!

우리는 순대를 소금에 찍어 먹지 않아요.

무조건 떡볶이 국물하고 같이 먹어요.

이게 가장 맛있거든요.

그리고 이게 바로 떡복이 속에 잠들어 있던 만두에요.

만두 속은 당면 밖에 없지만

이렇게 떡볶에 속에서 살짝 불려 먹으면 정말 맛있어요.

떡볶이 국물에 불리지 않고 먹으면 조금 딱딱할 수도 있는데

그런 맛을 좋아하시는 분들도 있더라구요.

정신없이 먹다보니 어느새 떡볶이와 순대가 동나버렸네요;;;;

더 먹고 싶은데......

먹고나면 또 생각나요.

역시 순대를 항상 떡볶이 국물하고 먹어서 소금만 남았네요.

아참 그리고 포크가 있긴 하지만 포크를 거의 쓰지 않아요.

무조건 숟가락으로 덕볶이를 먹고 순대를 먹어요.

포크는 필요치 않아요.

정말 맛있었어요.

벌써 몇번재인진 모르겠지만

앞으로도 많이 방문할 것 같아요.

그리고 떡볶이, 순대랑 같이 먹으라고

 음료수도 팔고 있어요.

물론 셀프이기 때문에

떡복이 주문할 때 음료수를 냉장고에서 꺼내서

떡볶이와 같이 계산하시면 되요.

아니면 떡볶이 먹는 중간 음료수 생각나면

냉장고에서 음료수 꺼내서 따로 계산하셔도 돼요.

아참 그리고 가보진 않았지만 명일동에 2호점이 있다고 하네요.

아~ 골목 떡복이 또 생각나네요.

이번주에 한 번 더 가야겠어요.

영업시간하고 위치 잘 확인하시고 가보세요.