TwoLee World

모짜렐라 호떡만두

풀무원에서 나온 고소한 치즈가 듬뿍 들어 있는

모짜렐라 호떡만두에요.

이름만 들어도 맛있을 것 같은데

과연 맛도 맛있을지 기대가 되네요.

속에는 치즈만 들은게 아니라

고구마도 들었나봐요.

치즈의 고소한 맛과

고구마의 달달한 맛의 앙상블이

어떻게 먹어도 맛있을 것 같아요.

조리법은 간단하더라구요.

기름을 두른 프라이팬에

모짜렐라 호떡만두를 중약불로

6~7분 동안 뒤집어 가면서 구우면 되더라구요.

일반 만두를 굽는 방식하고 거의 같은 것 같아요.

꺼내 본 내용물은 완전 새하얗더라구요.

일단 네 조각만 꺼내봤는데

새하얗게 얼어 부은 것만 같은 모습으로

일단은 굉장히 딱딱한 상태였어요.

모양은 납작한 호떡의 모양과

만두의 모양이 합쳐진 모양으로

호떡이라고 해야될지

만두라고 해야될지

그 중간의 모습이었어요.

모짜렐라 호떡만두 뒷 면에 나온 조리법대로

조리를 해봤어요.

노릇노릇 맛있게 잘 구워진 것 같은데

구울 수록 조금씩 부푸는 것 같았어요.

냉동 상태의 모양 그대로

잘 구워진 것 같아요.

집게로 하나 잡아 본 느낌이

왠지 굉장히 쫀득쫀득 할 것 같았어요.

모짜렐라 호떡만두를 가위로 반 잘라봤어요.

그랬더니 속에서 치즈가 흘러 나오는데

순수한 모짜렐라 치즈가 흐르는 느낌은 아니었고

약간 덩어리 진 느낌이었는데

아마도 고구마 성분 때문인것 같았어요.

고구마 조각이나 알갱이가 섞여 있는건 아닌것 같고

고구마 성분이 함유되어 있는 것 같아요.

맛은 정말 쫀득쫀득한 피의 식감과

고소한 치즈의 맛과 달콤한 고구마의 맛이 나더라구요.

고구마 맛 보다는 치즈의 맛이 더 진하게 느껴져서 좋았어요.

조금은 느끼하기도 한 모짜렐라 호떡만두를

동대문 엽기 떡볶이와 함께 먹어 봤어요.

매콤한 떡볶이와 함께 먹으면

왠지 궁합이 좋을 것 같더라구요.

거기에 치킨 텐더는 덤으로 같이 구웠어요.

매콤한 동대문 엽기 떡볶이와

약간 느끼한 모짜렐라 호떡만두에다가

닭가슴살로 된 치킨텐더의 의외로 담백한 맛이

기대 이상의 궁합을 보여주더라구요.

모짜렐라 호떡만두도 더 맛있는 것 같았고

더 쫀득하고 고소하고 달콤하게 먹은 것 같아요.

조리도 간편해서 간식으로도 너무 좋은 것 같아요.

튀김칼국수

칼국수를 좋아하는 1인으로서

칼국수를 자주 먹는데

집에서 해 먹기는 힘들고

하지도 못하거니와 해서

사먹어 보게 된 삼양의 튀김칼국수에요.

칼국수에 튀김이 고명으로 들어가는 것 같은데

그냥 튀김도 아니고 매콤한 튀김이라고 하네요.

게다가 멸치와 대파 등으로 우려낸

깔끔하고 깊은 맛의 육수 맛이 난다고도 하네요.

튀김칼국수 용기 안에는

두 종류의 스프가 들어 있더라구요.

하나는 분말스프였고

하나는 후첨스프였어요.

후첨스프에 매콤한 튀김 고명이 들어있는 것 같아요.

튀김칼국수의 뚜껑을 개봉하고

분말스프를 넣고 끓는 물을 넣어 4분 후에

후첨스프를 넣은 사진이에요.

후첨스프에 매콤한 튀김고명이 있어

빨간 내용물인 것을 확인 할 수 있어요.

매콤 튀김 고명인 후첨스프도

면과 함께 휘저어 국물에 풀었더니

약간 구수할 것 같은 국물이

매콤할 듯한 빨간 국물로 변하더라구요.

면도 칼국수 면과 같은 넓은 면이었고

튀김도 국물 곳곳에 있는 것을 볼 수 있어요.

그런데 튀김이 가득한 느낌은 아니더라구요.

튀김은 알갱이라고 부를 만큼 너무 작았고

먹다보면 금방 눅눅해 지더라구요.

크기가 워낙 작으니 금방 눅눅해 지는 것 같아요.

맛은 첫 맛에는 잘 몰랐는데

먹다 보면 점점 매콤한 맛이 나더라구요.

매콤한 느낌도 칼칼한 맛이어서

생각보다 좋았어요.

면도 생각보다는 그 식감이 쫄깃쫄깃 괜찮았어요.

튀김칼국수지만 튀김의 퀄리티가 조금 아쉽긴 했어도

전체적으로 그 맛은 괜찮았네요.

딥티크 롬브르 단 로 diptyque L'OMBRE DANS L'E AU

겨울이 끝나가면서

새로운 향수가 급 갖고 싶어졌어요.

그래서 향수 쇼핑을 하던 중

마음에 꽂힌 딥티크의 롬브르 단 로.

반짝반짝 빛나는 필름으로 덮혀 있는

블랙의 겉 박스부터 세련되고 인상적이네요.

깔끔하고 세련되어 보이는

올블랙의 향수 박스가

향수의 퀄리티를 더 높여주는 것 같아요.

박스를 여는 방법도

신선하게 느껴졌어요.

박스의 가운데에 있는

롬브르 단 로가 새겨진 버튼 같은 것을 중심으로

버튼의 위와 아래로

버튼에 끼워져 있는

박스의 뚜껑을 빼면 되네요.

그러면 블랙 박스 속의

하얀 박스를 볼 수 있어요.

하얀 박스의 뚜껑을 열면

이제 롬브르 단 로의 모습을 볼 수 있어요.

하얀 박스의 뚜껑을 열면

안정적으로 안착 되어 있는

롬브르 단 로의 모습을 볼 수 있어요.

주변의 블랙 배경에서도

뭔가 빛을 발하는 것 같아요.

박스에서 꺼내 본 롬브르 단 로의 모습은

뭔가 신비한 느낌이 들기도 했어요.

75mL의 용량이라 그런지

한 손에 꽉 차는 크기였어요.

블랙의 뚜껑의 윗 면을 보니

롬브르 단 로의 브랜드인

딥티크가 각인되어 있었어요.

눈에 확 들어오진 않지만

향수를 뿌리려

뚜껑을 잡고 열 때마다

손 끝에서 느껴지는 느낌이 좋을 것 같아요.

롬브르 단 로의 탑노트는 불가리안 로즈,

미들노트는 블랙커런트 잎,

베이스 노트는 앰버라고 하네요.

그리고 장미의 생화와 줄기의 향으로

인위적인 장미 향이 아니라

향수를 좋아하지 않는 분들에게도

거부감이 덜 할 것 같아요.

향수의 지속 시간은

오드코롱, 오드뚜왈렛, 오드퍼퓸, 퍼퓸 순으로 길어요.

이 롬브르 단 로는 오드퍼퓸과 오드뚜왈렛이 있는데

저는 지속시간이 좀 더 긴 오드퍼퓸으로 구매했어요.

은은하게 퍼지는 장미 줄기향이 정말 매력적인 향수에요.

이거 뿌린 날에는 주변 사람들이

무슨 향수 뿌렸냐고 물어보더라구요.

계절에 상관없이 사계절 내내 잘 어울리는 향기로

중성적인 느낌의 니치 향수를 찾으신다면

딥티크 롬브르 단 로를 추천드려요.