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블레싱 하우스 Blessing House

요즘 괜찮은 식당도 많고

카페도 많이 들어선 위례에

밥도 먹고 커피 한 잔도 할 겸해서

알아보다 가게 된 블레싱 하우스에요.

블레싱 하우스에 들어서는 순간

약간 어두운 조명에

흘러나오는 음악이

분위기는 괜찮더라구요.

테이블도 많았는데

요즘 코로나 바이러스 때문인지

사람은 별로 없더라구요.

그래서 편하게 사진도 찍고

식사도 해서 좋았어요.

예약을 하고 오면

창가 자리에도 앉을 수 있더라구요.

우리는 예약을 하지 않고 찾아가

그냥 보통 테이블에 자리 잡았어요.

그런데 창가 자리도 공사장만 보여

그리 큰 메리트는 모르겠더라구요.

그리고 테이블도 단체석이 꽤 있어서

여러 명이 단체로 가도 좋겠더라구요.

자리에 앉으면

이렇게 앞접시와 포크와 나이프, 스푼을 주시네요.

왠지 경양식집에서나 볼 듯한 느낌의

손잡이인데 그립감이 좋았어요.

메뉴판은 의외로 메뉴가 많더라구요.

우리는 뭘 주문할까 고민하면서 보고 있다가

여기 사장님께서 추천하신

세트 메뉴를 주문하기로 했어요.

그래서 커플 세트에 스테이크가 포함되어 있는

A 세트를 주문했어요.

샐러드와 스테이크는 고정된 메뉴가 있었고

우리는 파스타와 음료만 고르면 되더라구요. 

파스타 종류들도 꽤 있었어요.

매콤한 맛이 나는 파스타들이나

오일 파스타, 토마토 파스타, 크림 파스타, 로제 파스타 등 다양하더라구요.

우리는 그 많은 파스타들 중

엔쵸비 명란 매콤 파스타를 골랐어요.

크림 파스타나 로제 파스타에도

엔쵸비와 명란을 조합한 메뉴들이 있었지만

우리가 가장 선호하는 파스타 종류인

오일 파스타에서 골랐어요.

리조또도 있었는데

눈에 들어오는 메뉴는

버섯 크리 리조또였어요.

다른 식당에서도

버섯 크림 리조또를 너무 맛있게 먹었어서

여기 리조또도 한 번 먹어 보고 싶었지만

오늘은 파스타를 먹기로 했어요.

음료는 커플 A세트여서

1인 1음료로 탄산에서 고를 수 있더라구요.

그래서 우리는 무난하게 콜라에 스프라이트를 고르려고 했지만

사장님께서 에이드 한 잔으로 주문해도 된다고 하시고

라즈베리 에이드보다는 블루베리 에이드를 추천하셔서

블루베리 에이드를 먹기로 했어요.

주문한 메뉴들 중

가장 먼저 샐러드가 나오더라구요.

각종 채소들과 과일, 드레싱, 리코타 치즈가 뿌려져 있었는데

상큼하고 약간 신 맛도 나는 애피타이저로

메인 먹기 전에 먹기에 딱 좋더라구요.

채소들도 싱싱했고 리코타 치즈도 듬뿍 있어서 좋았어요.

그리고 쌀알을 튀긴 것 같은 것들이 뿌려져 있는데

중간 중간 후레이크 같은 바삭한 식감과 고소한 맛을 더해줘서

아삭한 샐러드를 더 풍부하게 만들어 주더라구요.

블루베리 에이드도 금방 나왔는데

블루베리 색이 잘 나와 있었고

음료에 블루베리를 으깬 듯한 과육이 있어서

큰 스트로우를 통해 입 안으로 들어오는

블루베리도 느낄 수 있었어요. 

엔쵸비 명란 매콤 파스타가 나왔을 때는

엔쵸비 특유의 꾸릿한 향과 갈릭 향이 함께 나서 맛있겠더라구요.

편마늘도 적당히 있었고

올리브와 버섯들도 있었어요.

그리고 무엇보다 눈에 띄는 것은 명란이었는데

명란 덩어리와 알갱이들이 눈에 보이니 더 먹음직스럽더라구요.

명란만 따로 먹으면 조금 짠 듯 하지만

파스타 면과 마늘과 함께 먹으면

적당히 짜면서 고소하기도 하고

오일의 느끼한 맛도 잡아주면서 맛있더라구요.

그리고 스테이크도 나왔어요.

일단 사장님께서 가져오실 때

스테이크가 치지직 구워지는 소리가 들리면서

스테이크의 향이 나면서

소리와 냄새, 시각 효과까지 너무 맛있겠더라구요.

게다가 썰어져있기도 해서 먹기 편해 보였어요.

스테이크와 함께 나온 가니쉬는

스테이크가 덮고 있었어요.

구운 가지나 양파, 버섯, 파가 있었는데

버터로 구워져 있어서 고소하면서도 생각보다 덜 느끼했어요.

스테이크도 두툼해서

생각보다 그 양이 많은 것 같았어요.

굽기 정도는 미디움 웰던이었는데

생각보다 부드럽게 먹을 수 있었어요.

각종 가니쉬들과도 잘 어울였고

부드럽고 두툼해서 식감도 좋았어요.

스테이크와 파스타, 샐러드까지 모두 맛있었고 든든하게 먹었어요.

카타 KATA

카페도 많고 맛집도 많은 위례 쪽에

화로구이 집이있어 가보게 되었어요.

<카타>라는 곳인데

야키니쿠 전문점이라고 적혀있는데

야키니쿠는 고기구이를 통칭하는 말이에요.

아무튼 여기 <카타>는 주차가 가능하긴 한데

주차 공간이 넉넉하진 않아요.

그냥 가게 앞에다 주차하는데

이중 주차도 하고

되는데로 주차를 해야되더라구요.

<카타>는 자리마다 화로가 하나 씩 나와요.

그리고 환기구도 하나씩 달려 있어서

연기가 자욱하지도

고기 굽는 냄새가 심하지도 않아서 좋았어요.

메뮤판을 보면 크게 세가지에요.

고기 종류와 사이드 메뉴, 주류/음료 이렇게 있더라구요.

우리는 살치살과 닭목살, 유부우동, 맥주 레드락을 주문했어요.

살치살은 소고기라서 먹어 본 부위지만

닭목살이라는 메뉴는 다른 고기 집에서도 보지 못했던 메뉴에요.

닭목살을 구워 먹는 다는 것 가체가 처음이라서 주문해봤어요.

그리고 고기만 구워먹기 좀 그래서

유부 우동에 맥주 레드락을 한잔 주문했지요.

기본으로는 샐러드와 오이 겨자 초무침(?)을 주더라구요.

샐러드는 정말 양이 가득했어요.

접시 한 가득을 넘어서

샐러드 양이 수북하더라구요.

오이 겨자 초무침은 고기 먹다가

느끼할 때 한 조각씩 먹으면 너무 좋겠더라구요.

적당한 겨자 맛에 적당한 신맛이 좋았어요.

살치살을 먼저 먹어보기로 했어요.

살치살은 바로 눈 앞에서 고기 한 덩이를 썰어주더라고요.

보라고 그런 건 아니지만

바 형식의 테이블이라서 보이더라구요.

버섯과 함께 소금이 살짝 얹어진 살치살이 먹음직 스럽네요.

와사비도 있는 것이 역시 소고기는 와사비죠.

세 가지 소스도 함께 주는데

데리야끼 소스인 것 같고

소고기 찍어 먹을 소금도 나오고

나머지 하나는 정확히 무슨 소슨지는 모르겠더라구요.

중요한 것은 세가지 모두 맛있었어요.

살치살을 화로위 불판에 올렸어요.

고기 굽는 냄새와

소리가 군침돌게 하네요.

고기 구울  때 나오는 연기는

환풍구로 잘 빨려 들어가더라고요.

살치살이 적당히 익어서

한 번 뒤집었어요.

한 쪽 면은 벌써 먹어도 될 정도로 잘 익었네요.

얼른 다른 쪽 면도 익길 기다리게 되네요.

젓가락도 있지만

개인 집게를 줘서 우리는 집게로만 고기를 굽고 먹고 했어요.

집게로 먹으니 훨씬 편하더라구요.

다 익은 살치살이 너무 먹음직 스러워서

사진 한 장을 찍었어요.

살치살 한 점이 다 익으면

어느 소스에 찍어 먹을 지 고민을 하게 되요.

사실 안 찍어 먹어도 정말 맛있었어요.

유부우동은 한창 살치살 구울 때 나왔는데

그릇 가득 담겨있더라구요.

유부도 많이 있고

팽이버섯도 들어가 있고

튀김볼도 많이 들어가 있었어요.

유부 우동의 맛은 사실 흔한 우동의 맛이었어요.

특별한 유부 우동의 맛은 아니지만

고기 먹고 한 번씩 먹기에는 정말 너무 좋았어요.

맥주 레드락도 유부 우동과 같이 나왔는데

화루구이에는 개인적으로는 맥주가 잘 어울리는 것 같더라고요.

레드락 맥주를 레드락 잔에 주니 더 좋았어요.

거품도 적당하고 살치살과 괜찮은 조합 같았어요.

닭목살은 겉보기에는 먹음직 스러워 보이진 않더라구요.

닭 목에서 떼어낸 살인 것 같은데

닭 목에서 꽤 많은 닭목살이 나오네요.

여기에도 생와사비가 있고

그리고 초장을 주더라고요.

닭목살도 화로 위에 올려서 구웠는데

일단 냄새는 그냥 닭고기 굽는 냄새였어요.

냄새는 일단 고소했고

먹어 본적 없는 부위라서 기대가 되기도 했어요.

다 익은 닭목살은 곱창 느낌이 나기도 하고

장어 느낌이 나기도 하네요.

노릇노릇 잘 익긴 했는데

생선이 익은 느낌이 나기도 했어요.

그런데 맛은 기대와는 달리 맛있었어요.

노가리 맛이 나기도 하고

살짝 오독오독한게

꼼장어를 먹는 느낌도 났어요.

쫄깃하기도 하고 오독오독한 식감이 너무 좋더라고요,

초장에 찍어 먹어도 맛있고

와사비를 얹어서 먹어도 맛있고

그냥 먹어도 맛있었어요.

살치살보다는 이 닭목살이 맥주에는 더 잘어울리더라고요.

화로구이로 먹은 살치살과 닭목살.

함께 먹은 유부우동과 레드락 맥주.

조합이 좋았어요.

위례에 있는 화로구이집 <카타>.

야키니쿠 전문점으로 한 번씩 편안히 먹기에는 좋은 곳 같아요.

살치살, 닭목살 모두 맛있게 잘 먹었어요.

라무진

양고기를 먹으려

알아보다 알게 된

라무진 위례점

멀지도 않고

넉넉잡아 차로 20분이면 되더라구요.

송파와이즈더샵 아파트 1층에 위치해 있는데

상가라서 주차하기가 참 편했어요.

주차장은 지하인데

자리도 넉넉하고

차 가져가기에 너무 편해서 좋았어요.

우리는 초저녁에 갔는데

손님이 한 팀 있더라구요

하지만 금방 손님들로 가득차서

좀 만 늦게 갔으면 못먹을뻔 했어요.

실내는 여느 양고기 집처럼 살짝 어두운 분위기였고

좌석은 'ㄷ'형의 바 형식이었어요.

그리고 좌석 뒤에는

외투에 고기 냄새 베지 않도록

외투 걸이에 커버가 씌어져 있더라구요

고기 냄새 벨 걱정이 안되서 좋았어요.

그리고 실내 한 켠에는

이런 분위기 있는

미니 간판이 있었어요.

뭔가 분위기 있는거 같아서

사진 한컷 찍엇어요.

메뉴판을 펼쳐보니

각종 양고기와 여러 종류의 주류가 눈에 들어오더라구요.

차가 있기에 술은 패쓰~

그래서 우리는 양갈비 2인분과

마늘밥을 주문했어요.

라무진에 오면 마늘밥을 

꼭 같이 먹어야 한다고 하더라구요.

마늘밥이 어떤 밥일지 기대를 하면서 기다렸어요.

단순히 마늘이 들어간 건 아니겠죠?

그리고 라무진에서는

각종 이벤트를 하더라구요.

고량주를 주문하거나

와인이나 사케를 주문하면

양고기나 오뎅탕 100g을

서비스로 더 주는 이벤트였어요.

그리고 6시 이전에 방문해도

양고기 100g을 서비스로 더 준다네요.

이 이벤트들을 참고해서

라무진에 방문하면 좋을 것 같아요,

우리는 아쉽게도 6시 살짝 지나서

이벤트 대상이 아니었어요.

또 SNS 이벤트도 있었어요.

인스타그램이나

페이스북, 네이버 블로그에 올리면

음료수를 서비스로 주는 이벤트였는데

우리는 양고기 100g 서비스 이벤트는 

대상이 아니라 아쉬웠지만

음료수 이벤트는 인스타그램을 통해 얻을 수 있었어요.

인스타그램에 사진을 달고

해시태그를 달아서

콜라 한 캔을 서비스로 받았답니다.

양갈비 먹다가 살짝 느끼해지면

콜라 한 모금 땡기더라구요.

자리에는 물이 놓여져 있는데

호텔에서나 봤던

그런 생수가 있더라구요.

이름도 뭔가 고급진 이름이라

물맛도 좋을 것 같았어요.

아무튼 무슨 프리미엄의 기분을 느낄 수 있었어요.

주문 후 잠시 기자리는데

직원 분께서 화구와 불판을 가져오시더라구요.

자리마다 불판이 비치되있진 않더라구요.

손님이 오면 자리로 숯불이 든 화구를 통째로 가져오더라구요.

그리고 직원 분이 직접 구워주더라구요.

그래서 우리는 먹기만 하면 되서 너무 편했어요.

직원 분이 무척 친절하기도 했구요.

정말 친절해서 편안하게 맛잇게 고기를 먹었어요.

직원 분게서 양갈비를 구워주신다고

불판에 올린 모습이에요.

뼈가 붙어있는 양갈비 정말 도톰하더라구요.

그리고 양파와 버섯, 파, 방울 토마토까지...

야채는 더 먹고 싶으면 더 주신다고 해서

아끼지 않고 막 먹기로 했어요.

기본 세팅되는 찬들은

생김, 무말랭이, 다진고추, 양념장, 된장국이에요

그리고 사진에 보이는 밥은

우리가 주문한 바로 그 마늘밥인데

한 번 먹어보니

마늘향이 솔솔나면서

고소한 맛이 나더라구요.

마늘밥 자체의 맛은 그리 강하진 않아

양갈비와 함께 먹으면

양갈비의 맛도 제대로 느끼면서

은은한 마늘향과 고소함까지 같이 느낄 수 있겠더라구요.

마늘밥을 더 맛있게 먹으려면

생김에 마늘밥을 싸서

다진 고추를 넣은 양념장에

콕 찍어 먹으면 더 맛있어요.

참고해서 드세요~

양갈비는 직원분께서

정말 친절하게 잘 구워주셨어요.

우리는 이때까지

뼈 붙어있는 양고기는 먹어 본 적이 없었어요.

뼈 무게가 있어서

고기는 적을 것 같은 생각이 있었거든요.

그런데 양갈비를 잘라보니

생각보다 살코기의 양이 많더라구요.

의외의 푸짐함에 만족스러웠어요.

그리고 구워주시는 직원분께서는

양고기가 어느 정도 익으면

한 점 드셔보시라고 주시는데

드셔보시고 굽기 정도를 말씀해달라고 하시네요.

한 점 먹어보고 더 구워달라고 하면

더 구워주시는 것 같아요.

너무 친절해서 좋았어요.

잘 익은 양갈비 한 점을 보면

윤기가 좔좔 흐르는게

너무 맛있어 보이네요.

이 양갈비 한 점을

다진 고추를 넣은 양념장에 찍어 먹으니

쫄깃하고 고소하니 너무 맛있었어요.

양고기 특유의 노린내도 없어서 맛있었어요.

뼈 있는 양갈비를 주문해서

직원 분께서 굽다가

뼈를 다 발라드릴까요

아니면 뼈 들고 뜯어 드시겠어요

하고 물어보시길래

반은 그냥 발라주시고

두 덩이는 뼈째로 뜯을게요 라고 했어요.

그리고 양고기를 어느 정도 굽고 나면

불판위에 저렇게 숙주나물을 한 움쿰 얹어주시더라구요

그리고 숙주나물 숨이 좀 죽으면

따로 접시에 담아 주셔서

양고기와 같이 먹을 수 있었어요.

익은 숙주나물은

젓가락으로 집어

양념장에 콕 찍어 그냥 먹어도 맛있고

양고기와 함께 얹어 먹어도 맛있었어요.

숙주나물 특유의 향이 양고기와 잘 어울리더라구요.

고소함이 더 배가 되는 느낌이었어요.

그리고 양갈비의 마지막은

아까 요청했던

뼈째로 들고 뜯어 먹기.

직원 분께서 손잡이 부분은 티슈로 감싸서 주시더라구요.

그래서 손잡이 부분을 잡고

잘 익은 살코기 부분을 입으로 뜯어 먹을 수 있었어요.

뼈가 붙어있는 부분이라

질길 줄 알았는데

생각보다 그리 질기진 않더라구요.

물론 살코기 부분보다 질기긴 하지만

쫄깃쫄깃 맛있어요.

무엇보다 뜯어먹는 재미가 너무 좋았어요.

주차도 편하고

양고기도 맛있도

직원 분도 친절하시고 서비스도 좋아서

너무 만족하고 귀가했어요.

정말 맛있게 잘 먹었습니다~