[맛집 후기] 송파 오금동 <본설> 송파오금점

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본설

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길을 걷다 출출해져

국밥류가 먹고 싶어 찾아간 곳

본설

설렁탕을 파는 곳인데

깔끔하게 잘 먹을 수 있어요.

일단 가게 외관은

참 깔끔하게 잘 해놓은 것 같아요.

안에 들어서면

가게 내부도 깔끔해서

깨끗한 느낌이 들어 좋았어요.

가게를 좀 둘러보니

팩에 담긴 항우육수를 팔고 있더라구요.

요거 사가면 집에서도 편하게 먹을 수 있겠죠?

저렇게 판매용 한우육수팩은 

계산대 옆에 따로

냉장고에 넣어져 있어요.

그리고 설렁탕과 같이 먹을

환상의 짝꿍

겉절이 김치나 석박지도 팔고 있더라구요.

그리고 자리에 앉아 메뉴판을 봤어요.

설렁탕은 크게 3가지가 있었어요.

홍설이라는 매콤한 빨간 국물의 설렁탕.

백설이라는 오리지널 하얀 국물의 설렁탕.

황설이라는 된장을 푼 황색 국물의 설렁탕.

그리고 각 설렁탕마다

국수가 많이 들어간 버전과

만두가 들어간 버전이 있더라구요.

그리고 설렁탕뿐만 아니라

다른 메뉴들도 있더라구요.

그 중에 사이드 디쉬 메뉴인

쭈돈불만두가 눈에 들어오더라구요.

그래서 우리가 결국 주문한 메뉴는

홍설과 백설 그리고 쭈돈불만두 3조각을 주문했어요.

주문한 메뉴를 기다리며

테이블을 둘러보니

테이블 한 쪽에 물컵과

후추, 소금이 있더라구요.

설렁탕이 나오면 후추와 소금은

기호에 맞게 넣어 먹으면 되겠죠?

그리고 테이블 옆에는

수저통 서랖이 있는데

열어보니

숟가락과 젓가락, 휴지, 물티슈가 있었어요.

물티슈가 있는게 너무 맘에 들었어요.

물티슈를 달라고 따로 말하지 않아도 되는 점이 편하더라구요.

주문을 하고 나니

기본 밑반찬들이 나왔는데,

석박지와 배추김치, 적양파와 오이, 쌈장이 나왔어요.

역시 설렁탕에는 석박지와 김치죠.

얼른 설렁탕이 나오길..

드디어 기다리던 메뉴들이 나왔어요.

먼저 이건 백설인데

뽀얀 하얀 국물이 인상적이네요.

뽀얀 국물에 동동 떠있는 파가 참 맛있어 보여요.

백설 내용물을 들춰보니

국수와 고기가 들어있었어요.

정말 잘 알고있던 설렁탕 그 자체였어요.

적당량의 소금과 후추를 넣은 후

맛을 보니 찌~~~인한 국물은 아니지만

깔끔한 맛을 느낄 수 있었어요.

면도 쫄깃쫄깃해서 맛있었어요.

여기에 밥을 한공기 말아 김치와 석박지랑 같이 먹으니

한 끼 식사로는 좋았어요.

하지만 설렁탕만의 찌~~~인한 국물을 원하시는 분들에게는

조금 밍밍할 수도 있겠다는 생각이 들어요.

이 빨깐 국물은 홍설이에요.

색깔만 봐도

매콤한 맛이 날거 같은 느낌이에요.

빨간 국물 위로 보이는 파와

얼핏얼핏 콩나물이 보이는 모습이

얼른 먹고 싶네요.

내용물은 들춰보니

고기와 콩나물이 들어있고

국수가 많이 들어있었어요.

내용물이 생각보다 푸짐해서 좋았어요.

맛을 보니

정말 매콤한 설렁탕 맛이었어요.

이 홍설은 백설처럼

다로 소금이나 후추를 치지 않아도

간이 딱 맞더라구요.

홍설에 밥 한 공기를 말아서

김치와 석박지와 같이 먹으니

매콤하고 얼큰한 맛이 정말 좋았어요.

그리고 이 군침 돌게 생긴 만두가

쭈돈불만두!!!

우리는 3조각을 주문했는데

5조각이 나오더라구요.

그래서 3조각이라고 했더니

서비스로 5조각 주신다고 하더라구요.

개이득~ 잘먹겠습니다~

큼직한 만두 5조각 위에는

실부추(영양부추)가 얹어져 있는데

저 부추도 뭔가 양념이 되있는 모양이더라구요.

부추만 먹어도 맛있었어요.

만두 한 조각은

생각보다 크더라구요.

한 입에 먹기는 힘들거 같고

한 입씩 베어 먹었어요.

한 입 베어무니

시뻘건 육즙이 뚝뚝 떨어지더라구요.

그리고 베어문 만두 속을 보니

육안으로는 뭐가 뭔지 모르겠지만

쭈꾸미와 돼지고기가 잘 버무러진 것 같아요.

거기에 튀긴 만두지만

매콤한 맛이나 정말 맛있었어요.

국밥류가 먹고 싶어지고

설렁탕이 먹고싶은 날에

깔끔한 설렁탕이 생각나면 또 찾아가볼만한 곳이에요.

개인적으로는

쭈돈불만두가 너무 맛있었어요.

이 쭈돈불만두를 먹기위해

본설에 설렁탕을 먹으러 갈거 같아요.

본설에서 설렁탕을 먹게 되면

쭈돈불만두도 꼭 드셔보세요.

잘먹었습니다~