[시식 후기] 일본 <로이스 초콜렛> 말차

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로이스 초콜렛, 말차 Royce' Nama Chocolate, Maccha

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동네 슈퍼나

편의점에서 흔히 먹을 수 있는

초콜렛과는 다른

생초콜렛으로 유명한

고급 생초콜렛

로이스 초콜렛을 먹었어요.

그것도 말차맛을 먹었는데

맛있었어요.

인터넷 주문으로 받았는데

생초콜렛이다 보니

녹을 위험이 있어

파란색 아이스팩으로 포장되어 있었어요.

그래서 싱싱한? 생초콜렛을 받을 수 있었답니다.

초콜렛이 담긴 상자를 보면

로이스 초콜렛만의 디자인을 볼 수 있어요.

그리고 누가봐도 녹색으로

녹차내지 말차 맛인 걸 알수 있죠.

하지만 앞면에 기재된

Maccha로 인해

말차맛인 것을 알 수 있답니다.

뒷 면을 살펴보면

일본이 원산지인 것을 알 수 있듯이

일본어로 기재된 설명을 볼 수있고

그 아래에 한글로도 표기되어 있네요.

아래쪽에는 Made in Japan이 적혀있고

그 바로 밑에 화살표가 그려진

테이프를 떼면

이제 로이스 초콜렛 상자가 열려요.

테이프를 떼고 열면

이렇게 금빛이 나는 비닐 포장지가 나와요.

저 비닐 포장지 안에는 생초콜렛이

가득히 들어 있겠죠?

그럼 열어볼게요.

금색 비닐 포장지를 열며

플라스틱 뚜껑이 있는

플라스틱 용기 안에 담긴 생초콜렛들이 보여요.

직사각형 모양의 생초콜렛이

4x5로 총 20조각이

담겨있어요.

그리고 이름은 모르겠지만

생초콜렛을 찍어 먹는 도구도 같이 들어있어요.

찍어 먹는 도구로

로이스 초콜렛 한 조각을 콕 찍어보니

도구가 초콜렛으로 푹 들어가더라구요.

맛있게 생긴 직육면체 모양의 로이스 초콜렛.

입에 넣는 순간

말차맛이 확 퍼지고

살살 녹는 듯한 느낌이 들었어요.

그리고 생초콜렛 답게

부드러운 느낌이 일품이었어요.

말차맛은 녹차맛이랑 큰 차이는 없었어요.

아니 거의 똑같았어요.

그래서 차이를 알아봤더니

제조 과정이 차이가 있다고 하더라구요.

말차나 녹차나 녹차잎으로 만드는 것은 같은데,

녹차는 우리가 잘 알고 있듯이

녹차잎을 햇볕에 말린 것이고

말차는 녹차잎이 아직 새싹일 때

그늘에서 키운 후

잎을 따서 증기로 찐 후에

말린 다음 다듬어 고운 가루를 만든 것이에요.

그래서 맛은 비슷하지만

저런 제조 과정으로 인해

영양 성분도 달라진다고 해요.

말차가 녹차보다

카테킨 성분도 풍부하고

비타민이나 엽록소 같은 다른 영양 성분도 더 많다고 해요.

어쨌든 녹차나 말차나 둘 다 맛있는 건 사실.

오랜만에 먹어본

로이스 초콜렛 맛있었어요.

다른 맛들도 다 맛있지만

이번에 먹어 본

말차맛 또한 굉장히 맛있었어요.

초콜렛 치고는 비싸다고 할 수도 있지만

한 번씩은 먹을 만한 초콜렛이라고 생각해요.

다음에는 다른 맛으로 먹어야지~