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왕크림도넛

얼마 전 파리바게뜨에서 이달의 신제품이라고 나온

갈릭볼을 먹어보니 꽤나 맛있어서

다시 파리바게뜨에 들렀어요.

그런데 이번에는 냉장 코너에 또 다른 이달의 신제품이 있더라구요.

이름은 왕크림도넛인데 비닐 포장되어 있고

슈가파우더가 뿌려져 있는 도넛이더라구요.

슈가 파우더가 솔솔 뿌려져 있는 왕크림도넛은

비닐 포장을 벗기니 일단 냄새부터 단 냄새가 나더라구요.

가만히 냄새를 맡아보면

그 냄새가 슈크림 냄새 같더라구요.

왕크림도넛을 가까이서 보니

슈가 파우더가 그리 골고루 뿌려져 있는 것 같진 않더라구요.

그리고 냉장 상태였다가 꺼내서 그런지

약간 촉촉한 느낌도 났어요.

그래서 슈가 파우더가 좀 뭉쳐져 있는 것 같더라구요.

하지만 이 왕크림도넛의 메인은 슈가 파우더가 아니니

별 문제는 되지 않겠더라구요.

왕크림도넛의 옆 면을 보니

크림이 삐져 나온 것인지

저 구멍으로 크림을 넣은 것인지는 잘 모르겠지만

크림이 좀 묻어 나와 있더라구요.

반대쪽도 마찬가지 였는데

크림에서도 달콤한 냄새가 솔솔 나더라구요.

왕크림도넛의 속을 보기 위해

빵을 반으로 갈라 봤어요.

왕크림도넛의 속은 크림으로 가득 차있더라구요.

정말 간만에 보는 크림으로 속이 꽉찬 모습이었는데

전부 슈크림이라서 달콤한 냄새가 많이 났어요.

왕크림도넛이라는 이름이 도넛의 크기도 왕이지만

속의 슈크림 양도 왕이라서 그런가봐요.

왕크림도넛은 냉장상태여서 그런지

조금 찬 기운도 느껴졌지만 먹는 데에는 별로 신경 쓰이진 않았어요.

한 입 베어 물면 부드러운 크림에다가

빵 자체도 부드러워서 입 안 가득 빵과 슈크림이 퍼지더라구요.

게다가 달콤한 맛까지 가득해서

부드럽고 달콤한 맛을 한껏 느낄 수 있었어요.

퍽퍽하지 않은 점도 좋았고

맛도 좋아서 어느새 빵 하나를 다 먹게 되더라구요.

이번달은 갈릭볼도 그렇고 왕크림도넛도 그렇고

파리바게뜨의 이달의 신제품은 대부분 다 맛있었네요.

다음 달도 기대가 되네요.

갈릭볼

어느덧 2020년의 4월이 되었네요.

4월이 되니 파리바게뜨에 또 어떤 새로운 빵이 나왔을까 궁금해지더라구요.

그래서 파리바게뜨에 갔더니

이달의 신제품이라고 갈릭볼이라는 빵이 있더라구요.

이게 설마 3월의 신제품은 아니겠죠?

갈릭향과 크림치즈가 어우러진 빵이라니

맛이 꽤나 맛있을 것 같아요.

집에 가져와서 본 갈릭볼은

둥그런 빵에 칼집으로 크게 여섯 등분으로 되어 있더라구요.

비닐 포장지에 싸여져 있을 때에도

갈릭향이 솔솔 나더니

포장지를 벗진 갈릭볼에서는

갈릭향이 아주 풀풀 나더라구요.

가까이서 보니 바게뜨 빵의 질감 같은 빵에

갈릭 소스가 발라져 있는 것 같더라구요.

언뜻 갈릭 바게뜨 빵의 느낌이 났었는데

이 빵 안에는 크림치즈가 들어 있겠죠?

갈릭볼에 있는 칼집을 들여다 보면

칼집 사이사이에 크림 같은 것들이

빵 속에 들어 있는게 보이더라구요.

그리고 그 크림에 파슬리가 뿌려져 있는 것도 보이구요.

빵의 안을 보기 위해

갈릭볼을 반으로 갈라 봤어요.

반으로 가른 갈릭볼의 속은

크림치즈로 추정되는 크림이 가득하더라구요.

그리고 갈릭향이 더 풀풀 나는 것 같았구요.

갈릭볼의 속은 크림치즈에다가

갈릭 소스가 함께 발라져 있는 것 같더라구요.

그래서 한 입 베어 먹으니

쫄깃한 바게뜨 빵의 식감과

크림치즈의 고소한 맛에 갈릭향이 함께 어우러지니

그 맛들이 한데 섞여 더 풍부한 맛을 느끼게 해주더라구요.

갈릭향이 나는 크림치즈의 맛도 너무 좋았구요.

서로가 다른 맛이지만 그 궁합은 정말 좋았던 것 같아요.

갈릭향도 풍부했고 크림치즈의 양도 많아서

맛있게 먹을 수 있었어요.

달콤한 연유바게뜨

파리바게뜨에 들렀다가

이달의 신제품으로 새로 나온 빵을 보고 사왔어요.

이름이 달콤한 연유바게뜨인데

바게뜨에다가 달콤한 맛이라서

맛이 좋을 것 같더라구요.

참 심플하게 포장되어 있는데

익숙한 칼집을 낸 길쭉한 바게뜨 빵이에요.

그냥 보기에는 평범한 바게뜨 빵 같은데

어떤 달콤한 맛이 날지 기대가 되네요.

달콤한 연유바게뜨를 접시에 담으려고 보니

접시보다 길어서

반으로 자르고 말았어요.

반으로 잘라도 접시에 꽉 차더라구요.

한 번에 다 먹으면 꽤나 배가 부를 것 같아요.

달콤한 연유바게뜨를 접시에 담을 때

잡아 본 감촉은

일반 바게뜨 빵의 감촉 그대로였어요.

딱딱하고 조금은 반질반질한 겉과

촉촉한 속이 익히 알고 있던 그대로였어요.

달콤한 연유바게뜨의 칼집 사이사이를 보면

그 안에 크림이 들어 있더라구요.

아마도 연유 크림으로 추정이 되는데

생크림과는 다른 조금 더 단단한 크림이 뭉쳐 있더라구요.

일단 향은 고소한 바게뜨 향 속에

은은하게 달콤한 향이 섞여서 나더라구요.

단면을 보면

겉의 조금은 질기고 바삭한 바게뜨 빵과

촉촉한 빵 속에다가

연유크림이 빵 가운데에 자리를 잡고 있어요.

연유크림이 칼집마다 골고구 같은 양이 있는 것은 아니었고

어느 칼집에는 많이 들어 있고

어느 칼집에는 조금 빈약하게 들어 있더라구요.

그래도 그 맛은 달콤하고 좋았어요.

바게뜨 빵 겉의 고소한 맛에

바삭한 식감에다가 촉촉한 빵속

그리고 달콤한 연유크림의 조화가 기대 이상이었어요.

살짝 질긴 바게뜨 빵이라 조금 오래 씹게 되면서

달콤한 연유크림으로 인해

달콤한 맛이 생각보다 오래 느껴지더라구요.

평범한 바게뜨 빵에 연유크림을 발라 먹는 것과

크게 차이는 없는 것 같지만

바게뜨 빵과 연유크림의 궁합이 좋다는 것을 알게 되었어요.

맛있게 잘 먹었네요.