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통 모짜렐라

출근 준비로 바쁜 아침

제대로 된 끼니 챙기기조차 힘든 출근 시간에

간편하게 먹을 빵을

파리바게트에서 구입했어요.

구입한 빵은 이달의 신제품이라는

통 모짜렐라에요.

비닐 포장에서 꺼내 본

통 모짜렐라는

그냥 보통의 빵처럼 생겼어요.

어떻게 보면 단팥빵 같기도 하고

슈크림빵 같기도 한 비주얼인데

모짜렐라 빵이라고 하니

그 맛이 기대가 되네요.

겉 표면에는 햄버거가 생각나는

참깨들이 솔솔 뿌려져 있고요.

윤기가 나는게

그 맛을 기대하게 하네요.

그리고 일단 겉에서 나는 향은

그냥 보통 일반 빵의 냄새였어요.

반으로 갈라 본 속은

통 모짜렐라라는 이름이 무색하게

텅~ 비어 있는 느낌이에요.

아무리 굳었어도 흘러 넘치지 않더라도

굳은 모짜렐라 치즈 한 덩어리의 모습을 생각했었는데

생각과는 다른 모습이더라구요.

통 모짜렐라 빵 속의 표면에만

모짜렐라 치즈가 발라져 있는 느낌이었고

모짜렐라 치즈에는

토마토 소스가 조금 발라져 있었어요.

토마토 소스도 약간 부실한 느낌이 들더라구요.

빵과 모짜렐라 치즈와 토마토 소스, 참깨가 있는

통 모짜렐라 빵의 맛은

그냥 딱 재료들의 맛이었어요.

밀가루로 된 빵의 맛과

모짜렐라 치즈의 맛이 나면서

토마토 소스의 맛이 느껴지는데

정말 딱 그 정도였어요.

뭔가 속이 더 알찼으면 좋았을 것 같았어요.

개인적으로는 그냥 일반 단팥빵이 더 나은 것 같아요.

볼케이노 크림치즈

빵을 좋아하는 일인으로서

파리바게트에 들러

이달의 신제품이라는

1월의 신상빵인

볼케이노 크림치즈를 구입했어요.

높이 솟은 포장이

볼케이노라는 이름답게

화상을 연상 시키기도 하는데

그 내용물이 더 화산 같은 느낌이 들기도 하네요.

비닐 포장에서 꺼내 본

볼케이노 크림치즈는

왜 이름이 볼케이노라고 지었는지 알겠더라구요.

화산처럼 가운데에서

용암이 터지는 듯한 모양을 연출한 것 같은데

그런데 생각보다는

조금 부실한 느낌이 들기도 하네요.

빵 주변에는 슈거 파우더가 뿌려져 있어요.

볼케이노 크림치즈를 반으로 갈라 본 속은

생각보다는 그리 알찬 느낌은 아닌 것 같아요.

크림치즈에 볼케이노를 연상시키는

새빨간 소스가 거의 전부인 것 같은 느낌인데

일단 피자에서 나는 향을 느낄 수 있었어요.

피자 향이 나지만 그렇다고

피자의 내용물과는 달랐어요.

올리브나 페퍼로니 없는 것은 물론이고

햄 조차 볼 순 없었어요.

그럼 맛은 피자와는 다를 것이라는 생각으로

어떤 맛인지 기대를 갖고 먹어 보게 되네요.

마치 화산을 연상시키는 비주얼의 빵은 무슨 맛일까.

한 입 베어 먹어 본 맛은

약간 맹맹한 피자 맛인 것 같았어요.

빨간 소스가 토마토 소스 같은 느낌이었고

거기에 치즈가 있어 조금 부실한 피자의 맛이 났는데

푹신푹신한 빵과 함께 먹는다고 크게 다른 맛은 없더라구요.

약간 매콤한 맛이 나기도 하지만

크게 인상적인 맛은 아니었어요.

아무튼 잘 먹었네요.