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통 모짜렐라

출근 준비로 바쁜 아침

제대로 된 끼니 챙기기조차 힘든 출근 시간에

간편하게 먹을 빵을

파리바게트에서 구입했어요.

구입한 빵은 이달의 신제품이라는

통 모짜렐라에요.

비닐 포장에서 꺼내 본

통 모짜렐라는

그냥 보통의 빵처럼 생겼어요.

어떻게 보면 단팥빵 같기도 하고

슈크림빵 같기도 한 비주얼인데

모짜렐라 빵이라고 하니

그 맛이 기대가 되네요.

겉 표면에는 햄버거가 생각나는

참깨들이 솔솔 뿌려져 있고요.

윤기가 나는게

그 맛을 기대하게 하네요.

그리고 일단 겉에서 나는 향은

그냥 보통 일반 빵의 냄새였어요.

반으로 갈라 본 속은

통 모짜렐라라는 이름이 무색하게

텅~ 비어 있는 느낌이에요.

아무리 굳었어도 흘러 넘치지 않더라도

굳은 모짜렐라 치즈 한 덩어리의 모습을 생각했었는데

생각과는 다른 모습이더라구요.

통 모짜렐라 빵 속의 표면에만

모짜렐라 치즈가 발라져 있는 느낌이었고

모짜렐라 치즈에는

토마토 소스가 조금 발라져 있었어요.

토마토 소스도 약간 부실한 느낌이 들더라구요.

빵과 모짜렐라 치즈와 토마토 소스, 참깨가 있는

통 모짜렐라 빵의 맛은

그냥 딱 재료들의 맛이었어요.

밀가루로 된 빵의 맛과

모짜렐라 치즈의 맛이 나면서

토마토 소스의 맛이 느껴지는데

정말 딱 그 정도였어요.

뭔가 속이 더 알찼으면 좋았을 것 같았어요.

개인적으로는 그냥 일반 단팥빵이 더 나은 것 같아요.

볼케이노 크림치즈

빵을 좋아하는 일인으로서

파리바게트에 들러

이달의 신제품이라는

1월의 신상빵인

볼케이노 크림치즈를 구입했어요.

높이 솟은 포장이

볼케이노라는 이름답게

화상을 연상 시키기도 하는데

그 내용물이 더 화산 같은 느낌이 들기도 하네요.

비닐 포장에서 꺼내 본

볼케이노 크림치즈는

왜 이름이 볼케이노라고 지었는지 알겠더라구요.

화산처럼 가운데에서

용암이 터지는 듯한 모양을 연출한 것 같은데

그런데 생각보다는

조금 부실한 느낌이 들기도 하네요.

빵 주변에는 슈거 파우더가 뿌려져 있어요.

볼케이노 크림치즈를 반으로 갈라 본 속은

생각보다는 그리 알찬 느낌은 아닌 것 같아요.

크림치즈에 볼케이노를 연상시키는

새빨간 소스가 거의 전부인 것 같은 느낌인데

일단 피자에서 나는 향을 느낄 수 있었어요.

피자 향이 나지만 그렇다고

피자의 내용물과는 달랐어요.

올리브나 페퍼로니 없는 것은 물론이고

햄 조차 볼 순 없었어요.

그럼 맛은 피자와는 다를 것이라는 생각으로

어떤 맛인지 기대를 갖고 먹어 보게 되네요.

마치 화산을 연상시키는 비주얼의 빵은 무슨 맛일까.

한 입 베어 먹어 본 맛은

약간 맹맹한 피자 맛인 것 같았어요.

빨간 소스가 토마토 소스 같은 느낌이었고

거기에 치즈가 있어 조금 부실한 피자의 맛이 났는데

푹신푹신한 빵과 함께 먹는다고 크게 다른 맛은 없더라구요.

약간 매콤한 맛이 나기도 하지만

크게 인상적인 맛은 아니었어요.

아무튼 잘 먹었네요.

새우감자봉

동네 파리바게트에 들렀다가

고로케 옆에 진열되어 있던

꽤나 맛있게 생긴 비주얼과

군침도는 이름은 가진

새우감자봉을 샀어요.

기름에 튀긴듯한 길다란 몸통에

속을 짐작할 수 있는

새우감자봉이라는 이름과

몸통 위에 뿌려져 있는

언듯보면 케첩처럼 보이지만

케첩보다는 더 연한 색을 띄는 소스까지

맛있어 보이더라구요.

이름모를 정체모를 소스와 함께

뿌려져있는 파슬리는

비주얼은 물론

그 맛을 한 층 더 업그레이드 해주는 것 같았어요.

새우감자봉 속에는

새우가 그대로의 모습으로 들어 있을지

새우살이 으깨져 있는 상태로 들어 있는지

감자와 함께

어떤 형태로 들어있는지

갈라봐야 겠어요.

새우감자봉의 한 가운데를 잘라

그 속을 봤는데

새우살과 감자를 으깬듯한 것이 들어 있더라구요.

그리고 생각보다 꽉 차있진 않은 것 같지만

일단 맛이 더 중요하니

먹어봐야 겠네요.

새우감자봉을 한 입 베어보면

그 맛이 바로 느껴지더라구요.

새우살에서 느껴지는 새우 맛과

감자 맛이 함께 어우러져서 느껴지고

겉에 뿌려진 소스 맛이 느껴지면서

새우의 향과 맛을 소스와 함께 맛 볼 수 있었어요.

소스는 정확하게는 무슨 소스인지는 모르겠지만

달달하면서도 아주 살짝 매콤한 맛도 느껴지는 걸보니

칠리 소스 같기도 하네요.

정확하진 않아요.

새우의 맛이 생각보다는 잘 느껴져서

개인적으로는 만족하면서 먹었어요.

햄치즈 프렌치 토스트

파리바게트에서

간편하게 먹을 빵을 보던 중

눈에 들어온

햄치즈 프렌치 토스트에요.

폭신폭신한 프렌치 토스트가 햄과 치즈를 만나

얼마나 맛있을지 기대가 되네요.

포장지를 뜯고 그릇에 올려 본

햄치즈 프렌치 토스트에요.

계란을 입혀 구운 색이 보이고

손바닥 크기만 한 그리 크지 않은

간편해 보이는 토스트에요.

일단 보이는 색이

군침 돌게 하는 색이네요.

노릇노릇을 지나

먹음직스럽게 잘 구워진 것 같아요.

겉으로 보기에는

빵 사이로 살짝 삐져나온

햄과 치즈가 보이는데

빵과 함께 햄도 잘 구워진 듯 보이네요.

코로 느껴지는 향도

달달한 향이 나서

맛있을 것 같았어요.

반으로 갈라보니

그 속은 겉보다는 좀 더 촉촉하게 보였고

빵과 햄과 치즈가 나란히 겹쳐져 있어요.

두께는 그리 두껍진 않지만

이름 그대로 있을 건 다 있네요.

맛은 계란을 입힌 빵의 달달한 맛과

햄과 치즈에서 느껴지는

고소하고 살짝은 짠 듯한 맛이

조합은 좋았던 것 같아요.

단짠단짠의 맛이 느껴지기도 했는데

프렌치 토스트의 폭신폭신한 식감은 없어서

그런 점은 조금 아쉽기도 했어요.

그래도 간편하게 먹을 수 있는

크기와 부담되지 않는 맛은

간편해서 좋았어요.