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콰트로치즈호빵

단팥호빵, 야채호빵, 치즈호빵

겨울에 먹을 수 있는 호빵이 여러가지가 있지만

치즈가 들어간 호빵은 처음 접해보네요.

이름도 콰트로치즈호빵이에요.

이름을 보니 치즈가 네 종류 들어있나봐요.

콰트로치즈호빵의 포장지를 보니

하얀 호빵의 빵 부분과

노란색으로 된 치즈가 보이네요.

그리고 호빵이다보니

유통기한이 그리 길진 않아요.

구입을 하셨다면 빠른 시일 내에 드시길 바래요.

조리 방법은 다양하게 네 가지나 소개하고 있네요.

찜솥에 찌는 방법과

보온밥솥을 이용하는 방법

에어프라이어로 굽는 방법

간단한 전자렌지를 이용하는 방법

찜솥이나 보온밥솥은 귀찮고

에어프라이는 없는 관계로

전자렌지를 이용해야 겠네요.

포장지를 뜯어 콰트로치즈호빵을 꺼내보니

플라스틱 용기에 호빵이 담겨있어요.

호빵은 여느 다른 삼립호빵들과

비슷한 색과 모양이었어요.

전자렌지에 데우면 수분이 날라가기 때문에

랩에 싸서 전자렌지에 데웠어요.

포장지 전면 아래에는

전자렌지에 '뜯지말고 바로 돌리세요' 라고 적혀있는데

사진을 찍는다는 생각에

그만 포장지를 뜯어버렸어요.

그래서 랩에 싸서 수분이 날라가는 것을 방지하고

전자렌지에 데웠어요.

시간은 45초!

전자렌지를 돌리고

접시에 콰트로치즈호빵을 담았어요.

일단 냄새도 다른 호빵들과 마찬가지였어요.

먹기 전에 호빵 아래에 종이를 뜯어내야겠죠?

밑에 종이를 뜯어내고

콰트로치즈호빵을 반으로 갈라보니

호빵 속의 치즈가 보이네요.

포장지와는 다른 하얀색이지만

호빵 속에 가득해서 좋았어요.

치즈 종류는 이름 답게 총 네 종류 더라구요.

크림치즈, 슈레드치즈, 파마산치즈, 고르곤졸라치즈에요.

눈으로는 구분이 안되니 일단 먹어봐야겠네요.

쫄깃한 호빵의 빵 부위에다가

고소한 맛 가득한 치즈의 맛이 느껴지는데

네 종류의 치즈 맛이 전부 제대로 구분되는 것은 아니지만

크림치즈의 맛이 가득나면서

고르곤졸라 치즈의 맛이 종종 나더라구요.

슈레드치즈나 파마산치즈의 맛을 따로 구분해서 느낄 만큼의 미각 소유자가 아니지만

풍부한 치즈의 맛은 확실히 느낄 수 있었어요.

하지만 전자렌지의 전력이 약해서인지

치즈가 늘어지지는 않더라구요.

그래도 치즈가 가득한 이색적인 호빵의 맛을 느낄 수 있었어요.

신기하면서도 맛있게 먹었네요.

치즈방앗간

1월 빵집 뚜레쥬르의 신제품인

치즈방앗간이에요.

얼핏 보면 그냥 호떡 같이 생겼는데

치즈방앗간이라는 이름이

어떤 맛을 보여줄지 기대가 되네요.

사실 이 치즈방앗간은 인기가 많더라구요.

치즈방앗간을 사기위해

뚜레쥬르에 몇 번 갔었는데

그때마다 다 팔렸더라구요.

그런데 이번에는 딱 하나 남아 있어서

얼른 집었어요.

마지막 하나를 집으니

왠지 더 맛있을 것 같은 느낌이 들어요.

가격은 3,000원으로 부담되지 않는 가격이에요.

일반 호떡 처럼 생겼지만

기름 냄새가 많이 나는 호떡에 비해

달콤한 향이 더 진하게 느껴졌고

겉에는 마치 꿀을 바른 것처럼

반들반들한 느낌이 들더라구요.

호떡 같이 납작한 비주얼에

구우면서 납작하게 누른 듯한

가운데만 살짝 구운 흔적이 보이네요.

크기는 일반 호떡 보다는 조금 작은

편의점 등에서 파는 꿀호떡보다는 조금 큰

딱 손바닥만한 사이즈에요.

두께도 많이 납작하진 않은 것 같았고

군데군데 보이는 노란 자국들은

치즈 때문에 그런거겠죠?

한 입 씩 베어 먹기에는

딱 좋은 크기와 두께에요.

치즈방앗간을 반으로 갈라보니

안에는 생각보다는 두툼한 크림치즈가 들었더라구요.

그리고 떡처럼 쫄깃한 식감의 빵에 꿀이 발려

달콤한 맛도 나면서 크림치즈의 맛도 함께 느껴져

고소하면서도 달콤한게 쫄깃하기까지 해서

맛도 좋고 씹는 맛도 좋았어요.

느끼함도 없었고

또 사 먹을 수 있는 빵이었어요.

길을 걷다 뚜레쥬르가 있으면

들어가 보세요.

그리고 거기에 치즈방앗간이 있으면

얼른 집어오세요.

맛이 좋네요.